Il soggiorno prevede la formula colazione. Con supplemento è possibile scegliere la formula mezza pensione. Dalle colazioni energetiche agli snack leggeri e nutrienti, l’offerta gastronomica dell’hotel è pensata per accompagnarti in ogni momento della giornata. Scopri interpretazioni creative dei sapori locali, realizzate con ingredienti freschi e di stagione, oppure rilassati con un caffè o un cocktail in un ambiente elegante. Dai brunch di lavoro agli aperitivi, lasciati guidare in un viaggio gastronomico variegato attraverso i diversi ristoranti e bar:
Sollo by Diego Gallegos: lo chef stellato Diego Gallegos propone un concept culinario d’avanguardia dove innovazione, sostenibilità e profondo rispetto per le materie prime locali di alta qualità sono i protagonisti. Premiato con una stella Michelin, una stella verde Michelin per l’impegno nella sostenibilità e due soli Repsol, Sollo offre un’esperienza gastronomica unica dove tecnica, creatività e attenzione all’ambiente si incontrano.
Restaurant MED: vivi un viaggio sensoriale nel cuore del Mediterraneo. Il ristorante MED racchiude l’essenza delle coste europee attraverso una cucina mediterranea fresca, autentica e varia, dove qualità degli ingredienti, semplicità e sapori del mare sono protagonisti. Un ambiente ideale per gustare piatti durante tutta la giornata, dagli snack veloci alle cene più rilassate.
Chupadeo: assapora l’essenza dell’Andalusia in ogni piatto. Chupadeo propone una cucina locale fresca e salutare, certificata “Sabor a Málaga”, con ingredienti stagionali protagonisti. L’atmosfera accogliente lo rende perfetto per una pausa gastronomica, uno snack leggero o incontri informali.
Bar-bistro Arara: scopri una proposta originale che unisce sapori brasiliani, peruviani e andalusi con delicate influenze del Sud-est asiatico. Ideato dallo chef Diego Gallegos, Arara Bistro Bar offre un’esperienza gastronomica vivace e multiculturale.
La Higuerita: il bar del club sportivo propone una cucina sana a base di prodotti freschi, locali e stagionali, ideale per accompagnare uno stile di vita attivo e orientato al benessere.
Infinity Pool Bar: situato sul rooftop dell’Higuerón Gran Málaga Resort, il bar con piscina a sfioro offre un ambiente esclusivo dove rilassarsi ammirando il Mediterraneo, gustando cocktail, succhi freschi, snack e proposte gastronomiche selezionate.
Le Japo: le tecniche della cucina giapponese incontrano gli ingredienti locali per creare un’esperienza culinaria originale. Situato presso l’Higuerón Beach Club, invita a scoprire la cucina nipponica in chiave contemporanea direttamente sulla sabbia con una splendida vista sul Mediterraneo.
The Beach: situato fronte mare, The Beach è un concept gastronomico firmato dallo chef stellato Diego Gallegos. Un luogo esclusivo dove sapori internazionali e alta cucina si incontrano in un’atmosfera elegante ma informale.
